Raaka-aineet
| 7-8 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 | isoa perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 300 g | pakasteparsakaalia |
| n. 1 dl | (laktoositonta) vähärasvaista kermaa |
Ohje
- Kuutioi perunat. Laita ne kasvisliemikuution kanssa kiehuvaan veteen.
- Keitä kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Lisää parsakaali ja kuutioitu sipuli. Keitä noin 5 minuuttia.
- Lisää kerma.
- Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
- Tarjoa leivän kanssa.